Sałatka grecka – ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

https://lightlife.gr/wp-content/uploads/2015/05/Xoriatiki-salata-Evaggelia-%E2%80%93-zefkili-%E2%80%93-diatologos-%E2%80%93-diatrofologos-%E2%80%93-diaita-%E2%80%93-food-%E2%80%93-blogger-diatrofi-%E2%80%93-light-life.jpg

Orzeźwia, gasi pragnienie, zaspokaja głód… horiatiki salata, czyli kwintesencja wszystkiego, co greckie: prostoty życia, aromatów słońca i świeżej radości.

Składniki (dla 4 osób lub 1/3 Kostasa):

+ 2 świeże soczyste ogórki
+ 2 pachnące czerwienią pomidory
+ 1 duża cebula
+ garść oliwek zielonych lub z Kalamaty
+ 2 lub 3 słodkie papryki w różnych kolorach
+ Feta (im więcej tym smaczniej)
+ Sól, pieprz, oregano
+ Oliwa z oliwek extra virgin
+ łagodny w smaku ocet winny biały

Sposób przygotowania:

A teraz najtrudniejsza część: wytrwaj nie podjadając.
Kroimy: ogórki w plastry, pomidory w duże kostki, cebulę w krążki (krążamy?), paprykę w paski.
W oliwie z oliwek mieszamy przyprawy, dolewamy łyżeczkę octu.

Warzywa i sos mieszamy w naczyniu. Na górę układamy oliwki i plaster sera feat.

Dzielimy się z przyjaciółmi, przegryzając ciepłą bagietką lub chlebkami pita.

Smakujcie Grecję Razem!


Zdjęcie: Horiatiki Salata

Grecja jest w Twoim sercu? A może dopiero ją poznajesz? Sprawdź nasze inne przepisy na greckie dania, słodkości, przekąski czy napoje.

Przez żołądek do Grecji!

One comment on “Sałatka grecka – ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.