Łatwa i leekka tarta z porem bez ciasta filo

Dużo zieleni w jednym miejscu uspokaja. A smak tego ciasta na pewno uspokoi Wasze apetyty na dłuższą i pyszną chwilę. Polecamy spędzić ją po grecku – w gronie przyjaciół, przy wytrawnym winie i wybornych przekąskach.

Składniki:

+ 3 pory
+ pęczek zielonej cebulki
+ 4 jajka
+ 1 szklanka mleka skondensowanego
+ 250g mąki
+ 500g sera Feta
+ pęczek pietruszki
+ pęczek szczypiorku
+ sól, pieprz
+ oliwa z oliwek extra virgin

Sposób przygotowania:
Pokrój pory oraz cebulkę na wąskie plasterki. Dopraw solą i pieprzem i delikatnie podsmaż na rozgrzanej oliwie aż zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.

W osobnym naczyniu wymieszaj potarty ser z posiekanymi pietruszką i szczypiorkiem.
Wymieszaj mleko z jajkami, a następnie dodaj ser Feta i ostudzony por z cebulką.
Powoli dosypuj mąkę i mieszaj, aby nie powstały grudki.

Całość wlej do niedużej natłuszczonej oliwą formy lub brytfanny i piecz przez około 1 godzinę w 180°C.

Smakuj Grecję zieloną!

Grecja jest w Twoim sercu? A może dopiero ją poznajesz? Sprawdź nasze inne przepisy na greckie dania, słodkości, przekąski czy napoje.

Przez żołądek do Grecji!

—
Zdjęcie: Ciasto z porem

błękit cebula co zjeść na kolacje co zjeść na obiad cytryna czosnek dania i przekąski dodatki domowa kuchnia domowy przepis feta Grecja grecki greckie impreza instagram kuchnia grecka kuchnia śródziemnomorska miód Morze Egejskie mąka oliwa oliwa extra vergine oliwa z oliwek oregano palce lizać Peloponez Peoloponez pomidor prosty przepis przekąska przyprawy radość sekret sekret narodowy skarb narodów słońce tajemnica tradycja tradycjyny przepis tradycyjna kuchnia grecka wolność wyspa wyspy życie