Łatwa i leekka tarta z porem bez ciasta filo

Ciasto z porem bez filo

Dużo zieleni w jednym miejscu uspokaja. A smak tego ciasta na pewno uspokoi Wasze apetyty na dłuższą i pyszną chwilę. Polecamy spędzić ją po grecku – w gronie przyjaciół, przy wytrawnym winie i wybornych przekąskach.

Składniki:

+ 3 pory
+ pęczek zielonej cebulki
+ 4 jajka
+ 1 szklanka mleka skondensowanego
+ 250g mąki
+ 500g sera Feta
+ pęczek pietruszki
+ pęczek szczypiorku
+ sól, pieprz
+ oliwa z oliwek extra virgin

Sposób przygotowania:
Pokrój pory oraz cebulkę na wąskie plasterki. Dopraw solą i pieprzem i delikatnie podsmaż na rozgrzanej oliwie aż zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.

W osobnym naczyniu wymieszaj potarty ser z posiekanymi pietruszką i szczypiorkiem.
Wymieszaj mleko z jajkami, a następnie dodaj ser Feta i ostudzony por z cebulką.
Powoli dosypuj mąkę i mieszaj, aby nie powstały grudki.

Całość wlej do niedużej natłuszczonej oliwą formy lub brytfanny i piecz przez około 1 godzinę w 180°C.

Smakuj Grecję zieloną!

Grecja jest w Twoim sercu? A może dopiero ją poznajesz? Sprawdź nasze inne przepisy na greckie dania, słodkości, przekąski czy napoje.

Przez żołądek do Grecji!


Zdjęcie: Ciasto z porem

błękit cebula co zjeść na kolacje co zjeść na obiad cytryna czosnek dania i przekąski dodatki domowa kuchnia domowy przepis feta Grecja grecki greckie impreza instagram kuchnia grecka kuchnia śródziemnomorska miód Morze Egejskie mąka oliwa oliwa extra vergine oliwa z oliwek oregano palce lizać Peloponez Peoloponez pomidor prosty przepis przekąska przyprawy radość sekret sekret narodowy skarb narodów słońce tajemnica tradycja tradycjyny przepis tradycyjna kuchnia grecka wolność wyspa wyspy życie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

English EN Greek EL Polish PL