Miód tymiankowy, oliwa i puszyste ciasto gotowe!

Od ośnieżonych szczytów Olimpu po rozgrzane piaski kreteńskich plaż jedno jest niezmienne – grecka miłość do słodyczy. Dzięki pysznemu przepisowi naszej greckiej babci będziecie mogli spróbować tego przysmaku w Gdyni, Krakowie, Makowie Podhalańskim, Hamburgu czy Los Angeles i wszędzie tam, gdzie będziecie mieli ochotę na odrobinę Grecji.

Składniki:

+ 200ml oliwy z oliwek extra virgin
+ 200g miodu tymiankowego (lub pomarańczowego)
+ 3 jajka
+ 1 łyżka aromatu waniliowego lub wanilii
+ 50ml soku z pomarańczy
+ miąższ z jednej pomarańczy
+ 300g mąki
+ 1 łyżka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Do półmiska dodaj jajka, oliwę z oliwek, miód, wanilię, sok i miąższ z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj.
W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia

Następnie, mieszając płynne składniki dodawaj mąkę mniejszymi porcjami do połączenia wszystkich składników w jednolitą masę.Gotowe ciasto wlej do formy. Dla dodatkowego aromatu, formę można natłuścić oliwą z oliwek połączoną z odrobiną mąki, zamiast wykładać papierem do pieczenia. 

Po przygotowaniu, włóż ciasto do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez ok. 50 minut.

Smakuj Grecję na słodko!

Grecja jest w Twoim sercu? A może dopiero ją poznajesz? Sprawdź nasze inne przepisy na greckie dania, słodkości, przekąski czy napoje.

Przez żołądek do Grecji!

—
Wyk. grafiki: Thyme cake – składniki

błękit cebula co zjeść na kolacje co zjeść na obiad cytryna czosnek dania i przekąski dodatki domowa kuchnia feta Grecja grecki greckie impreza instagram kuchnia grecka kuchnia śródziemnomorska Morze Egejskie mąka oliwa oliwa extra vergine oliwa z oliwek oregano palce lizać Peloponez Peoloponez pomidor prosty przepis przekąska przyprawy radość sekret sekret narodowy ser skarb narodów szybkie danie sól słońce tajemnica tradycja tradycyjna kuchnia grecka wolność wyspa wyspy życie